Producent
Cena
-
od
do
Nowość
Enzymy trawienne
Proces trawienia jest niezwykle istotny dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dzięki niemu organizm jest w stanie przyswoić składniki odżywcze z pożywienia, które dostarcza mu energii i niezbędne substancje do funkcjonowania. Wszystko to możliwe dzięki enzymom trawiennym - małym, ale niezwykle ważnym molekułom, które przyspieszają reakcje chemiczne zachodzące w organizmach.
Czym są enzymy trawiennne?
Enzymy trawienne to białka o właściwościach katalizatorów. Oznacza to, że przyspieszają one procesy chemiczne, takie jak trawienie, bez samego uczestniczenia w tych procesach. W organizmach ludzkich i zwierzęcych enzymy trawienne odgrywają kluczową rolę w rozkładzie skomplikowanych cząsteczek pokarmowych na prostsze substancje, które organizm może wchłonąć i wykorzystać.
Rodzaje enzymów trawiennych i ich funkcje:
-
Amylazy: Te enzymy są odpowiedzialne za rozkład węglowodanów, takich jak skrobia i glikogen, na prostsze cukry, takie jak glukoza. Amylazy zaczynają proces trawienia już w jamie ustnej.
-
Proteazy: Proteazy rozkładają białka na aminokwasy, które są podstawowymi jednostkami budulcowymi białek. Dzięki proteazom organizm może przyswoić niezbędne aminokwasy, które są wykorzystywane do budowy i naprawy tkanek.
-
Lipazy: Lipazy trawią tłuszcze i oleje na glicerol i kwasy tłuszczowe. To umożliwia organizmowi wchłanianie tłuszczów, które są istotne zarówno dla dostarczania energii, jak i absorpcji niektórych witamin.
-
Laktazy: Laktaza jest enzymem odpowiedzialnym za trawienie laktozy, czyli cukru obecnego w mleku. Osoby niedobór laktazy mogą doświadczać nietolerancji laktozy.
Opis Enzymów trawiennych
- Alfa-Amylaza (Aspergillus oryzae) - Kluczowy Enzym Trawienny: Alfa-amylaza, pozyskiwana z Aspergillus oryzae, to jedna z kluczowych postaci enzymów trawiennych, które odgrywają istotną rolę w procesie rozkładu skrobi i węglowodanów w organizmach ludzkich i zwierzęcych. Alfa-amylaza to enzym, który katalizuje reakcję hydrolizy skrobi i glikogenu na prostsze cukry, takie jak maltoza i dekstryny. Skrobia jest głównym źródłem węglowodanów w diecie człowieka, występując między innymi w ziemniakach, ryżu, chlebie i makaronach. Proces trawienia skrobi rozpoczyna się już w jamie ustnej, gdzie alfa-amylaza obecna w ślinie zaczyna rozkładać długie łańcuchy skrobi na krótsze fragmenty.
- Neutralna proteaza (Bacillus licheniformis) - Neutralna proteaza, znana również jako endopeptydaza, to enzym proteolityczny, co oznacza, że jest zdolny do rozkładania peptydów i białek poprzez hydrolizę wiązań peptydowych wewnątrz ich struktury. Enzym ten działa w neutralnym lub bliskim neutralnemu pH, co odróżnia go od innych proteaz, które działają w kwasowym lub zasadowym środowisku.
- Celulaza (Trichoderma reesei) - Celulaza to rodzaj enzymu hydrolitycznego, który jest zdolny do rozkładu celulozy - polisacharydu złożonego z łańcuchów glukozowych. Ze względu na skomplikowaną strukturę celulozy, jej rozkład wymaga udziału różnych rodzajów celulaz, które działają w sposób złożony. Jednym z najważniejszych enzymów w tym procesie jest celulaza pozyskiwana z grzyba Trichoderma reesei.
- Laktaza (Aspergillus oryzae) - Laktaza to enzym kluczowy dla trawienia laktozy - cukru występującego głównie w mleku i produktach mlecznych. Dla wielu osób trawienie laktozy może stanowić wyzwanie ze względu na niedobór enzymu laktazy. Enzym laktaza pozyskiwany z grzyba Aspergillus oryzae odgrywa istotną rolę w produkcji suplementów diety.
- Lipaza (Aspergillus oryzae) - Lipaza z Aspergillus oryzae to enzym, który odgrywa istotną rolę w trawieniu tłuszczów w organizmach ludzkich i zwierzęcych. Jest to kluczowy czynnik w procesie rozkładu tłuszczów na bardziej przyswajalne składniki. Enzym ten ma różnorodne zastosowania, zarówno w medycynie, jak i w przemyśle spożywczym.Tłuszcze są jednym z ważnych składników diety, dostarczając energii oraz niezbędnych kwasów tłuszczowych organizmowi. Jednakże tłuszcze w swojej naturalnej postaci są zazwyczaj zbyt duże i złożone, by mogły być bezpośrednio przyswojone przez organizm. Tutaj właśnie wkracza lipaza. Lipaza jest enzymem trawiennym, który rozkłada większe cząsteczki tłuszczów na drobniejsze, bardziej przyswajalne elementy, takie jak kwasy tłuszczowe i glicerol.
- Fibregum™ (błonnik akacjowy - prebiotyk) - Fibregum™, znany również jako błonnik akacjowy, to prebiotyk o unikalnych właściwościach, który odgrywa istotną rolę w wspieraniu zdrowia układu pokarmowego. Prebiotyki są rodzajem nie strawnych składników pokarmowych, które służą jako pożywka dla korzystnych bakterii obecnych w jelitach, co ma pozytywny wpływ na równowagę mikroflory jelitowej oraz ogólny stan zdrowia. Fibregum™ jest jednym z prebiotyków, które zdobyły dużą uwagę ze względu na swoje właściwości i potencjalne korzyści dla organizmu. Fibregum™ jest pochodzącym z akacji włóknem roślinnym, które jest naturalnym prebiotykiem. Jest ono rozpuszczalne w wodzie i ma zdolność do tworzenia lepkiej masy, co przyczynia się do jego funkcji w organizmie. Prebiotyk ten ma zdolność przechodzenia przez żołądek i docierania do jelit, gdzie staje się pożywką dla korzystnych mikroorganizmów, takich jak bifidobakterie i lactobacillus.
- LactoWise® - LactoWise® to innowacyjny produkt zawierający enzym laktazę, który ma na celu wspomaganie trawienia laktozy – naturalnego cukru występującego w mleku i jego produktach. Dla wielu osób trawienie laktozy może być utrudnione ze względu na brak wystarczającej ilości enzymu laktazy w organizmie. LactoWise® oferuje skuteczne wsparcie dla tych, którzy doświadczają nietolerancji laktozy, umożliwiając im cieszenie się produktami mlecznymi bez niepożądanych objawów.
Głównym składnikiem LactoWise® jest laktaza, enzym niezbędny do trawienia laktozy. W przypadku osób cierpiących na nietolerancję laktozy, organizm nie produkuje wystarczającej ilości tego enzymu, co prowadzi do trudności w rozkładaniu laktozy na prostsze cukry – glukozę i galaktozę. Nieprzetrawiona laktoza przechodzi do jelit grubych, gdzie ulega fermentacji przez bakterie jelitowe. To z kolei może prowadzić do nieprzyjemnych objawów, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, biegunka czy nudności.
Suplementacja LactoWise® może pomóc w rozkładaniu laktozy na składniki łatwiej przyswajalne przez organizm, minimalizując tym samym ryzyko wystąpienia objawów nietolerancji laktozy.
Korzyści Wynikające z Użycia LactoWise®:
-
Bezproblemowe Spożywanie Produktów Mlecznych: Dla osób z nietolerancją laktozy spożywanie mleka, sera czy jogurtów może być problematyczne. LactoWise® pozwala na cieszenie się tymi produktami bez obaw o niepożądane skutki.
-
Redukcja Objawów Nietolerancji Laktozy: Regularne stosowanie LactoWise® może pomóc w zmniejszeniu lub całkowitym wyeliminowaniu objawów nietolerancji laktozy, takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunka.
-
Poprawa Komfortu Żołądkowo-Jelitowego: Dzięki właściwemu trawieniu laktozy, organizm może uniknąć problemów żołądkowo-jelitowych, które często towarzyszą nietolerancji laktozy.
-
Różnorodność Diety: LactoWise® otwiera drzwi do większej różnorodności w diecie, ponieważ osoby z nietolerancją laktozy nie muszą rezygnować z produktów mlecznych.
-
Dlaczego enzymy trawienne są ważne?
Zaburzenia w produkcji lub działaniu enzymów trawiennych mogą prowadzić do problemów z trawieniem i przyswajaniem składników odżywczych. Mogą wystąpić dolegliwości takie jak wzdęcia, bóle brzucha, niestrawność i niedożywienie. Suplementacja enzymami trawiennymi może pomóc osobom z niedoborem enzymów lub problemami trawiennymi.
Naturalne źródła enzymów trawiennych:
Enzymy trawienne są obecne w wielu produktach żywnościowych, szczególnie tych surowych lub fermentowanych. Oto kilka przykładów:
- Ananas: Zawiera bromelainę, enzym trawienny, który może pomóc w rozkładzie białek.
- Papaja: Zawiera papainę, enzym wspomagający trawienie białek.
- Awokado: Zawiera lipazy, enzym trawiący tłuszcze.
- Kefir i jogurt: Zawierają bakterie kwasu mlekowego, które wspierają trawienie laktozy.
Enzymy trawienne są niezwykle istotne dla efektywnego procesu trawienia i przyswajania składników odżywczych. Ich brak lub niedobór może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych związanych z układem trawiennym. Dlatego ważne jest dbanie o zdrową dietę bogatą w naturalne źródła enzymów trawiennych oraz w razie potrzeby konsultowanie się z lekarzem w sprawie ewentualnej suplementacji.
Średnia ocena: 4.3 /5.0
Na podstawie: 83 opinii